Ingredientes para 2 personas:
- 2 chorizos
- Un cuarto de litro de vino blanco
- Una hoja de laurel
Una receta muy sabrosa y muy sencilla.
Con el fin de facilitar la liberación de la grasa de los chorizos, pinchamos previamente éstos, depositándolos en una sartén donde añadiremos el resto de los ingredientes.
Esperaremos unos 12 minutos con los ingredientes cociéndose, desgrasándose los chorizos en ese tiempo, dotando de consistencia y sabor a la preparación. Listo.
