Ingredientes (para unas 3 o 4 personas):
- 180 gramos de azúcar
- Un cuarto de vaso de zumo de naranja
- Piel de naranja (con una es suficiente)
- Dos cucharadas y media de zumo de limón
- Una rama y cuarto de canela
- Un clavo
- Poco más de medio vaso de agua
- 70 centilitros de vino tinto (una botella)
- Menta
Esta sencilla receta consiste en introducir todos los ingredientes en una olla y calentarlos con un fuego bajo, consiguiendo que el azúcar se disuelva, momento en el que tendremos lista la preparación. Una vez cocinado, colamos y lo metemos en el congelador.
A la hora de servirlo, se puede adornar con un poco de menta.
